Jesteśmy w końcowej fazie projektu AntyOksy „Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa”, który jest prowadzony pod kierownictwem dr hab. inż. Agnieszki Włodyki-Bergier, prof. AGH. Laboratorium pracuje pełną parą od świtu do późnych godzin nocnych. Przed nami ostatnie wyzwanie – sprawdzenie cyklu pracy modułu do wodorowania napojów. Badania te pozwolą określić optymalne parametry pracy technologii w skali przemysłowej.
Wydział Geodezji Górniczej i Inżynierii Środowiska
W projekcie AntyOksy „Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa” mamy ważny moment. Udało się wyprodukować pierwsze testowe napoje antyoksydacyjne na linii produkcyjnej w Tymbark-MWS z wykorzystaniem prototypu opartego na know-how dr hab. inż. Agnieszki Włodyki-Bergier, prof. AGH. Czeka nas jeszcze wiele badań, ale sprawdzenie działania urządzenia do wodorowania napojów w skali przemysłowej to wielki krok zbliżający nas do wdrożenia tej technologii w Tymbark-MWS.
Czytaj więcej: Pierwsze testowe wodorowane napoje wyprodukowane w Tymbark-MWS
Są takie chwile podczas realizacji projektu, że po bardzo intensywnych pracach udaje się osiągnąć zamierzony cel. Teraz mamy właśnie taki moment w projekcie AntyOksy „Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa”. Miło nam zakomunikować, że dopięliśmy wszystkie szczegóły techniczne wraz z całą dokumentacją i jesteśmy gotowi na próby w skali przemysłowej, które odbędą się jeszcze w lutym. Na zdjęciach najbardziej zasłużeni w tej kwestii członkowie Zespołu – prof. Agnieszka Włodyka-Bergier (kierownik B+R projektu), inż. Marta-Nowak-Bator, mgr inż. Bartłomiej Smaga (nowy pracownik projektu), dr inż. Piotr Micek oraz inż. Michał Flis.
Czytaj więcej: Jesteśmy gotowi na badania w skali przemysłowej
W ostatnim czasie w projekcie AntyOksy – „Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa” intensywne prace badawcze przeplecione zostały strategicznymi spotkaniami, które przybliżają nas do finalizacji wdrożenia. Przedstawiciele naszego Zespołu badawczego dr hab. inż. Agnieszka Włodyka-Bergier, prof. AGH, dr hab. inż. Małgorzata Wolska, prof. PWr i AGH oraz dr inż. Piotr Micek odwiedzili zakład produkcyjny partnera przemysłowego projektu TYMBARK-MWS sp. z o.o. (należącą do Grupy Maspex).
Czytaj więcej: Intensywne prace badawcze przeplecione strategicznymi spotkaniami
Niedawno gościliśmy na Wydziale dr hab. inż. Małgorzatę Wolską, prof. PWr – od 2018 r. profesor uczelni w Katedrze Inżynierii Ochrony Środowiska Politechniki Wrocławskiej. Wizyta miała charakter ekspercki i była poświęcona technicznym zagadnieniom realizowanego projektu „Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa” (AntyOksy).
Czytaj więcej: Wizyta prof. Wolskiej, ekspertki PWr – realizacja projektu coraz bliżej