Są takie chwile podczas realizacji projektu, że po bardzo intensywnych pracach udaje się osiągnąć zamierzony cel. Teraz mamy właśnie taki moment w projekcie AntyOksy  „Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa”. Miło nam zakomunikować, że dopięliśmy wszystkie szczegóły techniczne wraz z całą dokumentacją i jesteśmy gotowi na próby w skali przemysłowej, które odbędą się jeszcze w lutym. Na zdjęciach najbardziej zasłużeni w tej kwestii członkowie Zespołu – prof. Agnieszka Włodyka-Bergier (kierownik B+R projektu), inż. Marta-Nowak-Bator, mgr inż. Bartłomiej Smaga (nowy pracownik projektu), dr inż. Piotr Micek oraz inż. Michał Flis. 

Czytaj więcej: Jesteśmy gotowi na badania w skali przemysłowej

W ostatnim czasie w projekcie AntyOksy – „Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa” intensywne prace badawcze przeplecione zostały strategicznymi spotkaniami, które przybliżają nas do finalizacji wdrożenia. Przedstawiciele naszego Zespołu badawczego dr hab. inż. Agnieszka Włodyka-Bergier, prof. AGH, dr hab. inż. Małgorzata Wolska, prof. PWr i AGH oraz dr inż. Piotr Micek odwiedzili zakład produkcyjny partnera przemysłowego projektu TYMBARK-MWS sp. z o.o. (należącą do Grupy Maspex).

Czytaj więcej: Intensywne prace badawcze przeplecione strategicznymi spotkaniami

Niedawno gościliśmy na Wydziale dr hab. inż. Małgorzatę Wolską, prof. PWr – od 2018 r. profesor uczelni w Katedrze Inżynierii Ochrony Środowiska Politechniki Wrocławskiej. Wizyta miała charakter ekspercki i była poświęcona technicznym zagadnieniom realizowanego projektu „Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa” (AntyOksy).

Czytaj więcej: Wizyta prof. Wolskiej, ekspertki PWr – realizacja projektu coraz bliżej

24–26 września przedstawiciele projektu Innowacyjna technologia produkcji napojów antyoksydacyjnych szansą na poprawę kondycji psychofizycznej społeczeństwa (akronim AntyOksy) – dr hab. inż. Agnieszka Włodyka-Bergier, prof. AGH, dr hab. inż. Tomasz Bergier, prof. AGH, oraz inż. Joanna Głuc – uczestniczyli w 44. Ogólnopolskiej Konferencji Producentów Wód i Napojów, organizowanej przez Krajową Izbę Gospodarczą „Przemysł Rozlewniczy”.

Tegoroczna edycja była wyjątkowa – KIGPR obchodziła 25-lecie swojej działalności, co nadało spotkaniu szczególny charakter. Wydarzenie zgromadziło niemal 300 liderów rynku napojowego, ekspertów, naukowców i przedsiębiorców, którzy dyskutowali o trendach, innowacjach i wyzwaniach dla sektora.

Czytaj więcej: 44. Ogólnopolska Konferencja Producentów Wód i Napojów w Wiśle